今朝外出した際、ヤコブの梯子を観ました♪
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コールラビ
今日、Yさんから"コールラビ"という名のかぶくらいの大きさの野菜をいただきました。
ググってみたらドイツ語のコール(キャベツ)とラビ(かぶ)からきたもので、キャベツの芯のような食感で甘みがあって美味しいとありました。実際にYさんが、皮を剥き千切りにしたコールラビを塩もみして、おかかをまぶしたものを持ってきてくださったので、戴きましたが、歯応えもあってなかなか美味しかったです♪
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エルビスサンド
実家に行って、ひとしきり美味しいご馳走をいただいた後で、姉が台所で何やら作って、「焼いたバナナとベーコンをピーナッツバターをぬったパンで挟んであるサンドイッチ、メチャクチャカロリーが高いので、"あ◯まのサンドイッチ"と言うらしい」と言いながら持って来てくれました。食べたら甘じょっぱくてなかなか美味しかったですd(^_^o)
ググってみたら、「エルビスプレスリーのお母さんが作った料理でエルビスの大好物だったらしい」と書かれていました。
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